Sandwich à la salade de poulet revisité à la façon des Charlottes !
Groupe de cuisines collectives Les Charlottes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Portion:
Préparation:
Ingrédients:
Salade de poulet et céleri
500 ml (2 tasses) de poulet cuit, coupé en dés
2 branches de céleri, hachées
4 oignons verts, hachés finement
1 pomme râpée
90 ml (6 c. à soupe) de yogourt nature
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
Sel et poivre
Sandwichs:
1 pain baguette, coupé en deux à l’horizontale
375 ml (1 ½ tasse) de bébés épinards
60 ml (¼ tasse) de feuilles de céleri
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
4 longs cure-dents à sandwich
Préparation:
Salade de poulet et céleri
1.Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
Sandwichs
2.Garnir la base du pain de salade de poulet. Y répartir les épinards, les feuilles de céleri et arroser d’huile. Refermer avec le pain. Piquer de quatre cure-dents et couper en quatre tronçon
Ingrédients:
Instructions:
Conseils:
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