Quesadillas

Qui dit temps des fêtes, dit immanquablement buffet et petites bouchées. Voici donc une recette facile à réaliser qui épatera la galerie lors de vos festivités, et le tout, à petits prix. Inspiration « Les Marmitons ».

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Portion:

Préparation:

3 conserves de 19 oz (1620 ml) de haricots blancs, rincés et égouttés.
1 ½ tasse (375 ml) de maïs surgelé
1 ½ tasse (375 ml) de cheddar à râpé
1 ½ tasse (375 ml) de salsa du commerce
1 ½ poivron rouge
¾ tasse (190ml) de coriandre fraîche hachée finement.
24 grandes tortillas de blé entier.
1 c. à soupe (15ml) ou plus d’huile végétale



Ingrédients:


Instructions:

Pour le service (facultatif) :

1/3 tasse (85 ml) de salsa maison ou du commerce
1/3 tasse (85 ml) de crème sure à 5 % m.g.



Conseils:


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