Burritos express

Groupe de cuisines collectives Les fines Bouches

 

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Portion: 4 personnes

Préparation:

 

Faire revenir la viande hachée avec l’huile  et un peu d’eau

Lorsque la viande est presque cuite, faire griller l’oignon et le poivron hachée avec la viande.

Rajouter la pulpe de tomate; saler, poivrer et incorporer le paprika.

Lorsque la partie viande est terminée, chauffer les galettes de blé au four quelques minutes.

Puis, sur chaque galette, disposer une feuille de laitue, la viande hachée par-dessus, le gruyère râpé et les tomates coupées en dés.

Rouler le burrito,  déguster.

 



Ingrédients:
1 paquet de 8 galettes de blé
400g de viande hachée
8 feuilles de laitue
2 tomates
1 oignon
1 poivron et demi
Sel, poivre, huile d’olive
Gruyère râpé
Pulpe de tomate
Paprika doux


Instructions:


Conseils:


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