Les cadeaux d’hôtesse

Par Karine Gendron
Intervenante socio-alimentaire

De party en party, surtout pendant les Fêtes, le cadeau d’hôtesse est toujours bien apprécié.

Par contre, notre portefeuille ne nous permet pas toujours d’en offrir autant qu’on le voudrait.

Voici quelques suggestions de cadeau que vous pourrez faire à la maison.  Ils sont à la fois économiques et originaux !

Les cadeaux gourmands dans les pots masson sont à la mode depuis quelques années.  Profitez-en, ils sont à la fois si jolis et si pratiques !   En voici deux exemples :

Le chocolat chaud maison

  • 1 tasse de lait de vache en poudre
  • 1 tasse de poudre de cacao non sucré
  • 3/4 tasse de sucre de coco ou de sucre de canne brut
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse pépites de chocolat miniature semi- doux
  • 1/2 tasse de Canne de Noel à la menthe que vous aurez écrasées

À écrire sur l’étiquette-cadeau:

« Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Pour chaque portion, placer 1/4 à 1/3 de tasse de mélange de cacao dans une tasse et ajouter 1 tasse d’eau bouillante ou du lait. Ce mélange se conserve dans un contenant hermétique à la température ambiante jusqu’à six mois environ »

Les biscuits en pots

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
  • 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
  • 250 ml (1 tasse) de cassonade
  • 140 g (5 oz) de chocolat mi-sucré, haché grossièrement
  • 250 ml (1 tasse) d’avoine à cuisson rapide

Dans le fond d’un pot à conserves d’une capacité de 1 litre (4 tasses), mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter délicatement la cassonade et presser légèrement. Poursuivre avec le chocolat et terminer par l’avoine de façon à obtenir quatre étages distincts. Refermer le pot. Offrir avec une étiquette-cadeau qui explique comment confectionner les biscuits.  À écrire sur l’étiquette-cadeau:

Ajouter 125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola, 60 ml (1/4 tasse) de lait et 1 œuf légèrement battu au mélange à biscuits en pot. À l’aide d’une cuillère, déposer 30 ml (2 c. à soupe) de pâte par biscuit sur une plaque tapissée de papier parchemin. Aplatir légèrement avec les doigts. Cuire au centre du four préchauffé à 190 °C (375 °F) de 10 à 12 minutes.

Si vous aimez cuisiner, profitez-en pour en faire un cadeau !  Fudge, sucre à la crème, caramel, meringue croustillante, macarons, biscuits…  Il suffit de les placer dans une petite boîte (il y en a toute une variété dans les Dollorama) et cela devient un très joli cadeau !

Outre  la nourriture, vous pouvez aussi :

  • Faire photocopier et plastifier un beau texte.
  • Préparer des boutures et offrir des plantes.
  • Retranscrire les recettes de nos parents et les plastifier dans un joli cahier.
  • Composer un poème ou un texte pour signifier à la personne combien elle est importante à nos yeux ou simplement lui en offrir un que l’on trouve significatif.
  • Offrir une clé USB avec des photos qu’on a prises durant l’année.

Joyeuses Fêtes!