L’eau

Bien s’hydrater l’été… et toute l’année!

Rien n’étanche mieux la soif qu’un grand verre d’eau fraîche. Pendant l’été, vous buvez sans doute plus d’eau et de liquides pour prévenir la déshydratation. Il est essentiel de maintenir une bonne hydratation par temps chaud. Cela dit, pour rester en bonne santé, il faut éviter la déshydratation toute l’année

Pourquoi l’hydratation est importante

L’eau est essentielle! Elle a de nombreuses fonctions telles que :

  • de faire circuler les nutriments et les déchets dans l’organisme;
  • de réguler la tension artérielle
  • de protéger les articulations et les organes;
  • de réguler la température corporelle
  • de diminuer les risques de déshydration et de coup de chaleur.


Qu’est-ce que la déshydratation?

La déshydratation se produit lorsque vous perdez plus de liquides que vous n’en buvez. Voici plusieurs signes de déshydratation :

  • La soif
  • La sécheresse des lèvres et de la bouche
  • Les rougeurs cutanées
  • Les céphalées
  • Les étourdissements et les évanouissements
  • L’urine jaune foncé à l’odeur forte
  • L’hypotension artérielle et l’augmentation de la fréquence cardiaque

Vous pourriez être déshydraté même si vous n’avez aucun de ces symptômes. Il est donc important de boire avant même de ressentir la soif.

Boire suffisamment

La quantité d’eau dont vous avez besoin dépend de l’âge, du sexe et du d’activité physique.

Consultez le tableau ci-dessous pour déterminer la quantité d’eau que vous devez consommer chaque jour. N’oubliez pas que la quantité totale de liquides que vous buvez peut inclure du lait, du café, du thé et du jus. Sachez aussi que le café et le thé ne déshydratent pas.

 

Étape de la vie

Tasses par jour
(quantité approximative)
1 tasse = 250 ml
Nourrissons
Bébé de 0 à 6 mois 3 (Lait maternel ou préparation lactée)
Bébé de 7 à 12 mois 2,5 (Lait maternel, préparation lactée, eau, lait ordinaire)
Jeunes enfants
Tout-petits âgés de 1 à 3 ans. 3,5
Enfants âgés de 4 à 8 ans. 5
Enfants plus âgés
Filles âgées de 9 à 13 ans 6,5
Garçons âgés de 9 à 13 ans 7
Femmes
Adolescentes âgées de 14 à 18 ans. 7
Femmes âgées de plus de 19 ans 9
Femmes enceintes 9
Femmes qui allaitent 12,5
Hommes
Adolescents de 14 à 18 ans. 10,5
Hommes âgés de plus de 19 ans 12


Pour combler vos besoins de liquides

  • Soyez attentif à votre soif et buvez régulièrement tout au long de la journée.
  • Si vous avez soif, optez pour l’eau. Évitez la consommation de boissons gazeuses.
  • Gardez une bouteille d’eau à portée de main au travail, à l’école, pendant vos moments de loisirs ou ailleurs.
  • Pour répondre à vos besoins en eau, buvez d’autres boissons comme du lait écrémé ou contenant 1 % ou 2 % de matières grasses, des boissons de soja enrichies, des jus de fruits ou de légumes purs à 100 % et des soupes.
  • Optez pour des boissons décaféinées plus souvent pour rester bien hydraté. Les boissons contenant de la caféine devraient être limitées à 3 tasses par jour.
  • Prenez des gorgées d’eau pendant vos repas ou vos collations.
  • Conservez un pichet rempli d’eau glacée avec des tranches de citron, de lime, d’orange ou de concombre au réfrigérateur, au travail ou à la maison.
  • N’oubliez pas de boire plus d’eau par temps chaud et lorsque vous faites de l’exercice.

S’hydrater quand on vieillit

Il est particulièrement important pour les personnes âgées de boire pendant la journée. La déshydratation chez une personne âgée peut entraîner des étourdissements, des évanouissements et de l’hypotension, ce qui peut causer des chutes. La déshydratation peut aussi aggraver la constipation.

Source : https://www.eatrightontario.ca/fr/Articles/Eau/L-hydratation,-ca-coule-de-source.aspx