Économisons en achetant les produits de saison

On appelle produits de saison les fruits et les légumes cultivés localement et qui sont disponibles en fonction des périodes de récolte et des régions. Adapter ses menus au fil des saisons permet d’intégrer plus d’aliments locaux et de réduire sa consommation de fruits et de légumes importés.  Cela devient non seulement un choix économique mais également écologique !

Quelques produits sont disponibles tout au long de l’année au Québec, mais la plupart ne le sont pas. Voici un aperçu de la disponibilité de nos aliments selon les saisons.

Calendrier fruits et légumes Calendrier fruits et légumes